Juguetes de madera

A veces no hace falta un juguete tan moderno para disfrutar jugando. Los niños adoran las cosas simples, por eso muchas veces acaban jugando con cajas, botellas o tapones.
Lo que más me gusta de los juguetes antiguos es la sencillez con la que estaban hechos, la simplicidad de los materiales... no es raro, por eso, ver que después de tantos años sigan funcionando. En cambio los juguetes de ahora, con tanta lucecita y tanto cable, enseguida se estropean.
Adoro los juguetes de madera, siempre me han gustado. Hace años cuando me iba de viaje y le traía a mi hermano pequeño algún regalito, siempre solía ser un juguete de madera. Éstos nunca pasan de moda, no suelen estropearse con facilidad y el tacto que tienen es tan gustoso.
Este año los regalos de cumple de mis hijos, han sido todos de madera. Hace poco descubrí una tienda que va a ser mi perdición, si hubiera existido cuando yo era pequeña... :-)

Pastel de panes de leche

Hoy celebrábamos un cumpleaños, así que al hacer el pastel he decidido probar a colocar los panes de leche de una manera que ví el otro día por internet. Como veis, el resultado llama la atención. Simplemente se trata de ir colocando las bolitas de los panes de leche en un molde redondo, dejando un poco de espacio y así cuando suban se irán uniendo entre ellas. Lo más "comodo" de hacerlo así, es que como no dejan de ser piezas individuales que luego se pueden separar muy fácilmente con la mano.

Y bueno deciros que el pastel ha volado! ;-)

Pancakes

Nuevamente, domingo. Finalmente tengo algo de tiempo para poder preparar uno de los desayunos que a mí me gustan. Así que como los niños inevitablemente nos despiertan pronto, aunque no siempre, ya que hay veces que amanecen a las diez y es una delicia, aprovecho y me meto en la cocina a preparar un "desayuno de domingo".

Hoy me apetecía hacer pancakes. Sí, lo sé, suena muy americano, pero aunque no sea una dieta muy saludable... adoro la comida americana!!! Así engordé doce quilos al estar ahí un año... claro que una cosa es comerla de vez en cuando y la otra es diariamente :-)

Hace días que había buscado la receta por internet.

Pancakes:

Ingredientes:

- 1 1/4 tazas de harina
- 2 cucharadas café de levadura
- 1 taza de leche
- 1 huevo
- 2 cucharadas café de aceite
- 2 cucharadas soperas de azúcar

Preparación:

Poner la harina y la levadura. Agregar el huevo y poco a poco ir agregando la leche y el aceite. Cuando tengamos la masa, la pondremos en una sartén con un poco de mantequilla y en cuanto veamos que empiezan a salir burbujas la giramos.

Lo típico es comerlos con mantequilla y maple syrup (sirope de arce), pero en mi caso los prefiero con mermelada casera de frambuesa, o incluso con un poco de nutella.